czwartek, 24 maja 2012

SMAK RAJU czyli Piersi kurczaka w kokosie

Uwielbiam wiórki kokosowe.
A pierś z kurczaka to moje ulubione mięsko na kotlety.
A teraz takie połączenie tych dwóch czyli
Kokosowy obiadowy raj 


 Piersi kurczaka w kokosie

Składniki
  •  2 piersi z kurczaka *
  • wiórki kokosowe
  • jajko
  • oliwa/olej
Pierś z kurczaka pokroić w małe kawałeczki (mniej więcej 2x3 cm), posolić, popieprzyć, obtoczyć w rozbełtanym jajku i wiórkach z obu stron i smażyć na wolnym ogniu w głębokim oleju.
I witaj w raju
*z 2 piersi z kurczaka wyszło sporo takich małych naggetsów ale raczej można zrobić też kilka dużych porcji
 
 Wartość energetyczna wzięłam na 50 tych malutkich porcji
Przepis dodaje do akcji
 
Kokosowe szaleństwo!

1 komentarz:

  1. Faktycznie, odrobina rajskiej przyjemności na Twoim talerzu. Pycha!
    pozdrawiam http://yobada.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń